Rosnący rozmaryn w mieszkaniu
Rośliny, które z powodzeniem są wykorzystywane do gotowania, mogą również mieć właściwości lecznicze. Są wśród nich rozmaryn, kultura, która jest nie tylko imponująca w swojej elegancji i pięknie, ale także słynie z wyjątkowych właściwości.
Czym jest rozmaryn?
Rosemary to wieloletnia zielona krzew o wyjątkowej historii. Według jednej z legend, została ona przedstawiona zakochanej Afrodycie, jako symbol ich wiecznej miłości. W starożytnym Rzymie rozmaryn był uważany za magiczną roślinę, nasyconą mocą morza, niebieskie kwiaty.
W naszym klimacie jest to zwykle roślina domowa ze względu na jej kaprysy w stosunku do temperatury. Najczęściej rozmaryn uprawiany jest w domu w doniczce lub w specjalnie wyposażonych szklarniach. W pozostałej części roślina wytrzymuje różne działania szkodników i chorób.
- Kultura, a mianowicie wywary z niej mogą mieć nadciśnienie, tonik, łagodny efekt przeciwbólowy. Ponadto, bulion ma efekt żółciopędny.
- Można stosować kąpiele rozmarynowe z nerwicą, dną moczanową. Zauważono, że kwiat ma korzystny wpływ na ludzi o szybkim temperamencie i niezrównoważonych.
- Kobiety myły wywar z rozmarynu, aby nadać skórze jednolity kolor, aby pozbyć się zaczerwienienia.
- Również w kosmetologii rozmaryn stosuje się do wzmocnienia włosów, aby nadać im piękno i naturalny połysk, można go stosować w leczeniu łupieżu.
- W kuchni rozmaryn jest używany jako przyprawa. Liście rośliny o świeżym, lekko gorzkim smaku nadają potrawom mięsnym, sałatek bardzo pikantny smak. Rosemary smakuje jak złożona mieszanka cytryny, sosny i eukaliptusa. Jest on stosowany jako kompleksowy składnik do przygotowywania krajowych przypraw, na przykład "zioła prowansalskie".
- Rosemary od dawna używane są do marynowania jagnięciny, królika, aby pokonać specyficzny zapach mięsa i nadać potrawom leśny posmak.
- Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości, rozmaryn może być stosowany jako naturalny środek konserwujący do produktów trawiących.
Jak wyhodować rozmaryn w mieszkaniu?
Mieszkanie może być uprawiane - rozmaryn leczniczy (pachnący). Odbywa się to za pomocą nasion, przeszczepu dorosłej rośliny lub sadzonek. Dla początkujących najlepiej zacząć dbać o dorosłą roślinę, dla bardziej lub mniej doświadczonych hodowców kwiatów, całkiem możliwe jest rozpoczęcie od uprawy rośliny z sadzonkami lub nasionami. W każdym razie kupowanie produktów do sadzonek najlepiej jest w wyspecjalizowanych sklepach.
Rosemary to śródziemnomorska roślina, która preferuje ciepło i słońce. Jest bardzo trudno roślinie tolerować spadki temperatury. Garnek z rozmarynem, zaleca się umieszczenie okna słonecznego. Zauważa się, że im więcej kultury otrzyma światło słoneczne, tym więcej olejków eterycznych zgromadzi się w liściach.
Instrukcja uprawy rozmarynu z nasion:
- Po wymyśleniu miejsca do uprawy konieczne jest przygotowanie nasion i gleby do siewu. Ziemia do rozmarynu powinna być lekka i pożywna.
- Wszystkie nasiona muszą być najpierw moczone w ciepłej wodzie przez kilka dni, aby uzyskać lepsze kiełkowanie.
- Dla lepszego wzrostu można zbudować małą szklarnię, ale doświadczeni hodowcy twierdzą, że ten warunek nie jest koniecznością. Jeśli w końcu zdecydowano się pokryć roślinę, to najpierw trzeba ją podlać, ale nie robić "bagna".
- W czasie kiełkowania nasion muszą zwracać większą uwagę. Właśnie w tym czasie pędy są najbardziej kruche, aby nie umrzeć, konieczna jest odpowiednia opieka. Możliwe jest napowietrzanie szklarni tylko w ciągu dnia, wyłącznie w ciepłe dni, aby roślina nie doświadczyła dużej różnicy temperatur. Tylko młode rośliny są kruche i kapryśne, o których nie można powiedzieć o dojrzałości.
- Kiedy długość rozmarynu osiąga 10 cm, wzrost rośliny wyraźnie spowolnił, nadszedł odpowiedni czas na przeniesienie rozmarynu na większe naczynia. Przepisz roślinę w osobnym garnku, musisz być ostrożny - bez ranienia ziemistej bryły.
- Po transplantacji roślina musi zostać podlana i pozostawiona w ciemnym miejscu na chwilę.
- Zaledwie kilka dni później rozmaryn można umieścić na parapecie, a nie wystawiać na bezpośrednie działanie promieni słonecznych.
Zasady dotyczące pielęgnacji rozmarynu:
- Rosnący rozmaryn w domu oznacza zimowanie rośliny. Najlepszą temperaturę można uznać za 5-15 stopni. Zimowanie jest konieczne dla roślin kwitnących w przyszłym roku.
- Zimą światło dzienne jest za krótkie, ponieważ zaleca się przedłużenie go specjalną lampą.
- Rosemary wymaga umiarkowanego podlewania. Konieczne jest przestrzeganie "złotego środka", nie można dopuścić do przepełnienia i wysuszenia gleby. Jeśli rozmaryn nie dostanie wystarczającej ilości wilgoci, liście rośliny zaczynają żółknąć, ale jeśli się ją wyleje, liście mogą spaść całkowicie. Warto pamiętać, że kultura może przetrwać krótką suszę.
- Na wiosnę konieczne jest również cięcie rozmarynu - do grubego wzrostu. Co 5 - 7 lat należy wykonywać zabiegi odmładzające. W lutym - marcu pędy są odcinane blisko powierzchni ziemi. Jeśli kultura ma nieosłonięte łodygi, wskazuje to na potrzebę przycinania.
- Przeszczep rośliny na nowy substrat jest konieczny w przybliżeniu raz na 1 do 2 lat. Doświadczeni hodowcy przypominają, że trzeba wyposażyć miejsce w dobry system drenażu rozmarynu.
- W okresie od maja do września, kiedy jest aktywny sezon wegetacyjny, roślina potrzebuje karmienia, najlepiej stosować nawozy mineralne i organiczne. Niezbędny jest wapń rozmarynowy.
- Rosemary można odciąć, gdy roślina rośnie o 15 cm, a ty musisz uszczypnąć końcówkę, aby lepiej się przechyliła.
Niemniej jednak uprawa nasion rozmarynu jest dość pracochłonna, najłatwiejszym sposobem sadzenia rośliny są sadzonki. Ale dla doświadczonych ogrodników żadna z opcji nie będzie trudna. Ale w twoim domu zawsze będzie elegancki krzak rozmarynu, który przyda ci się zarówno w kuchni, jak i zestawie do phyto-pierwszej pomocy.