Bułeczki z recepturą cukru. jak zrobić bułeczki z cukrem

Słodkie bułeczki - smak z dzieciństwa, który wszyscy dobrze pamiętamy. Luscious ciastka przypominające ciepło domu, komfort, obfite śniadanie, gotowane mama lub babcia.

Jak zrobić bułki z cukrem?

Słodkie bułeczki są spożywane zarówno przez dzieci, jak i przez dorosłych. Mogą być wykonane w postaci róż, okrągłych i owalnych, o dowolnym kształcie i wielkości. Oprócz cukru, babeczki może rzeczy z cynamonu i cukru, mak, suszone owoce, suszone (morele, śliwki), posiekane orzechy, aby warstwę pianki. Po rozwałkowaniu ciasta można natłuścić go masłem lub syropem, użyć ubitego białka, a dopiero potem posypać cukrem. Do przygotowania bułeczek potrzebne są zwykłe produkty: mleko, mąka, masło i olej roślinny, cukier, jaja i sól.

Bulice bez cukru bez drożdży

Bułeczki z cukrem można przygotować według różnych receptur. Oto jeden z nich, szybki i łatwy.

Skład:

• Kefir - 300 ml
• Olej roślinny - 1 łyżka. l
• Proszek do pieczenia lub napój gazowany - 2 łyżeczki.
• Cukier - 3 łyżki. l
• Mąka - 350 g
• Cukier - do dekoracji

Gotowanie:

1. Wymieszaj kefir i olej roślinny. Przesiać mąkę do dużej miski, dodać proszek do pieczenia lub napój gazowany, cukier, sól. Wymieszać suche i płynne części i zagnieść miękkie ciasto. Powinien trochę przylgnąć do twoich rąk.
2. Umieść ciasto na posypanym mąką stole, podziel na 10 części, tworząc okrągłe bułeczki. Umieść je na naoliwionej blasze do pieczenia i posyp cukrem. Podgrzej piekarnik do około 200 stopni. Włóż bułeczki do ciepłego piekarnika i piecz przez 25 minut przed brązowieniem.
3. Ochłodź gotowe bułeczki z cukrem i podawaj je na stole.

Jak upiec bułki z cukrem w automacie do pieczenia chleba?

Skład:

• Mąka - 3 łyżki.
• Mleko - art.
• Jajko - 1 szt.
• Olej roślinny - 2 łyżki. l
• Masło - 40 g
• Drożdże - 1 opakowanie
• Cukier - do nadzienia
• Cukier - 2 łyżeczki.
• Sól - 1 łyżeczka.

Gotowanie:

1. Umieść wszystkie składniki w wiadrze dla hodowcy pieczywa. Ustaw program ciasta na około 1,5 godziny. Jest to partia. Wyjmij ciasto i połóż na stole, nasmarowane olejem roślinnym. Rozwałkuj małe owalne kulki.
2. Posyp na 2 łyżeczki. cukier i skręć rurkę do ciasta, jednocześnie sklejając ją ze sobą. Zegnij i przyklej końce rury, dokonaj cięcia nożem.
3. Zrób bułeczki i umieść je w naczyniu do pieczenia. Piec w piekarniku w temperaturze 180 stopni przez około pół godziny.

Słodki drożdżowy przepis na bułeczki

Skład:

• Mleko kwaśne lub jogurt - 1 łyżka.
• Sól - 1/2 łyżeczki.
• Jajko - 1 szt.
• Drożdże - 30 g
• Cukier - 1.5 art. l
• Olej roślinny - 1 łyżka. l
• Mąka - 500 g
• Cukier - do zaprawiania
• Masło - do smarowania.

Gotowanie:

1. Przygotuj napar. Aby to zrobić, rozpuść drożdże. Weź płyn (kwaśne mleko, kwaśną wodę lub wodę) i podgrzej trochę (do 35 stopni). Dodaj drożdże, 1 łyżeczkę. cukier i dobrze wymieszaj, aby rozpuścić drożdże. Umieść w ciepłym miejscu na pół godziny.
2. Gdy drożdże wzrosną, dodaj 1 łyżeczkę do miski. cukier i pół mąki. Wszystko dobrze wymieszaj, przykryj ręcznikiem lub pokrywką i wrzuć napar do ciepłego miejsca na kolejne pół godziny. W tym czasie wzrośnie o około 3 p.
3. W warzywie dodaj pozostałe składniki, z wyjątkiem mąki. Dodaj trochę, aż ciasto przestanie przyklejać się do dłoni. Następnie bułki wyjdziesz z powietrza.
4. Włożyć gotowe ciasto do pojemnika, lekko posypać mąką, przykryć ręcznikiem i ustawić w ciepłym miejscu. Zajmuje 40 minut. do 1 h (ciasto powinno wzrosnąć o 2 p). Po tym należy obmyat, lekko pobić i ustawić ponownie rosnąć, a następnie powtórzyć proces ponownie. Kiedy ciasto staje się miękkie i przestaje przylepiać się do dłoni, możesz zacząć robić słodkie bułeczki.
5. Podzielić ciasto drożdżowe na małe kulki (około 4 cm). Powstały wałek priplyusnite ręka i jedna strona ulicy cukru, jeśli chcesz zrobić coś bardziej skomplikowane, można toczyć kule w postaci liczb.
6. Połóż na blasze do pieczenia, nasmarowanej. Rozgrzej piekarnik do 180 stopni. Piec bułeczki przez około 20 minut, aż się zrumienią.

Niemal każda gospodyni domowa, która regularnie piecze ma swój ulubiony przepis na słodkie bułeczki. Przygotowanie ich jest dość proste. Słodka delikatność przypadnie do gustu wszystkim członkom rodziny: zarówno dorosłym, jak i dzieciom.