Ciasto anthill klasyczne
Wszyscy lubią jeść, zwłaszcza słodycze! Jeśli twoja rodzina ma słodycze, to ten tort jest dla ciebie.
Mrowisko- bardzo smaczne ciasto, które kochają zarówno dorośli, jak i dzieci. Wykonany jest z pieczonych ciast lub gotowych ciasteczek. Gotowanie ciasta jest krótkie i łatwe. W tradycyjnym przepisie na ciasto Mrowisko ciasto kruche przechodzi przez młynek do mięsa, następnie pieczone w piecu i rozdrabniane na małe części, mieszane z kremem maślanym na skondensowanym mleku.
Jak ugotować ciasto Anthill?
Klasyczny mrowiskokażda gospodyni może gotować, nawet jeśli nigdy nie upiekłeś ciast. Plus Anthill - fakt, że składniki można kupić w każdym sklepie i są tanie.
Skład:
- Mąka pszenna - 3 łyżki.
- Cukier - 1.5 art.
- Salt - Pinch
- Beztłuszczowa kwaśna śmietana - 200 g
- Margaryna lub masło (opcjonalnie) do ciasta - 200 g
- Masło do śmietany - 200 g
- Skondensowane (gotowane) mleko - 1 b.
- Soda - 1,5 łyżeczki.
Gotowanie:
- Do ciasto Okazało się, że jest przewiewna, przesiać mąkę. Dodaj margarynę lub masło, śmietanę, cukier i wszystko wymieszaj. Dodać sól i sodę (wstępnie wygasić w occie). Ugniataj ciasto i miel. Przełóż ciasto na blasze wyłożonej pergaminem. Ciasto piecze się w temperaturze 180 stopni aż do złotego koloru.
- Aby zrobić śmietanęWymieszaj masło i mleko skondensowane w głębokiej misce. Dokładnie wymieszaj składniki trzepaczką do uzyskania gładkości.
- Gdy ciasto zostanie ugotowane, wyjmij je z piekarnika i dokładnie posiekaj. Włóż okruchy do osobnej miski, przykryj śmietaną i wymieszaj. Umieść otrzymaną masę na okrągłej płytce, zbuduj wzgórze z masy i włóż do lodówki na 3 godziny.
Ciasto Ant hill z ciasteczek
Aby zaoszczędzić czas i nie upiec ciasta, możesz zrobić ciasteczko z ciastek.
Skład:
- Pliki cookie "Do herbaty" - 500 g
- Gotowane mleko skondensowane - 1 b.
- Orzechy włoskie - 1 łyżka.
- Masło - 100 g
- Mak do dekoracji (opcjonalnie) - 5 g
Gotowanie:
- Pokrój orzechy, ale nie za małe.
- Grind pliki cookie.
- Rozgrzej olej, dzięki czemu będzie miękki. Dodaj mleko skondensowane na masło i wymieszaj z mikserem.
- Wymieszaj orzechy i ciasteczka, dodaj powstały śmietanę i zbuduj wzgórze. Posyp z makiem na wierzchu.
- Włóż ciasto do lodówki na 12 godzin.
- Po ostatecznym przygotowaniu możesz przesłać Anthill do stołu.
Ciasto Mrowisko dla słodkich zębów
Jest to bardzo smaczna i serdeczna recepta na ciasto Anthill. To ciasto jest idealne na wakacje dla dzieci.
Skład:
- Jajko - 1 szt.
- Cukier granulowany - 100 g
- Mąka najwyższej klasy - 4 łyżki.
- Ocet - 0,5 łyżeczki.
- Dobra margaryna lub masło - 200 g
- Beztłuszczowa kwaśna śmietana - 100 g
- Soda - 0,5 łyżeczki.
- Gotowane mleko skondensowane - 1 b.
- Masło do śmietany - 200 g
- Miód - 50 g
- Kakao - 2 łyżki.
- Vanilla - Pinch
- Wszelkie orzechy - 100 g
Gotowanie:
- Gotowanie ciasta. Pokonaj jajko cukrem, dodaj margarynę lub masło (nie topnij), śmietanę i uwodnioną wodę sodową. Wszystko dokładnie wymieszaj i dodaj mąkę. Ciasto ugniata się ręcznie i umieszcza na krótko w lodówce. Skręca się przez maszynkę do mielenia mięsa, rozprowadza na blasze do pieczenia i wkłada do piekarnika. Ciasto piecze się przez 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po kruszeniu ciasta
- Krem do gotowania. Roztop masło i wymieszaj ze skondensowanym mlekiem (gotowanym). Dodaj miód, posiekane orzechy, wanilię i kakao. Wszystko wymieszać i wymieszać z ciastem.
- Tworzymy wzgórze z masy i umieszczamy je w lodówce. Ciasto powinno moczyć przez 3-4 godziny. Po ugotowaniu można podać Anthill.
Ciasto Anthill może być ozdobione ciepłym karmelem, makiem, cukrem pudrem lub startą czekoladą.
Zobacz także: Jak zrobić mleko dla drobiu w domu?
Smak Bon!