Kompot z suszonych owoców

Każda gospodyni przygotowuje nie tylko pierwsze i drugie dania, ale także deser. Po zjedzeniu chcesz wypić pysznego drinka. Jak wiecie, dorosły potrzebuje średnio 1,8-2 litrów płynów dziennie. Dlaczego nie zastąpić zwykłej herbaty lub wody mineralnej oryginalnym kompotem sezonowych owoców? Jednak w zimie trzeba będzie trochę spróbować, aby zrobić pyszny kompot. Wiele gospodyń domowych od dawna z przyjemnością przygotowuje kompot z suszonych owoców.

Jak poprawnie ugotować ten napój, dowiesz się w naszym artykule.

Jak gotować kompot z suszonych owoców?

Kompot wykonany z suszonych owoców jest nie tylko uważany za doskonały napój chłodzący, ale również bardzo przydatny. Suszone owoce są zbierane dzięki specjalnej technologii, dzięki czemu witaminy, minerały i pierwiastki śladowe są przechowywane w każdym kawałku. Wiele gospodyń domowych, które nigdy nie przygotowywały takiego napoju, zastanawia się: z którego suszonych owoców robią kompot?

Jeśli mieszkasz we własnym domu i uprawiasz owoce i jagody na swojej działce, możesz przygotować własne suszone owoce. Jak pokazuje praktyka, do kompotu z suszonych owoców najczęściej dodawane są następujące składniki:

• jabłka;
• rodzynki;
• suszone morele;
• gruszki;
• róża psa;
• żurawiny;
• pigwa;
• suszone śliwki;
• śliwki;
• wiśnia

Obecnie wszystkie powyższe owoce i jagody można kupić na rynku lub w każdym sklepie spożywczym. W kompocie dodaj nie tylko suszone, ale także suszone owoce. Jeśli chcesz zrobić zdrowy i pyszny napój, powinieneś właściwie połączyć suszone owoce. Wszystko zależy od tego, jaki kompot smaku potrzebujesz: nadmiernie słodki, kwaśny lub słodko-kwaśny.

W standardowym zestawie do przygotowania kompotu z suszonych owoców hostessy używają gruszek, jabłek, suszonych śliwek i suszonych moreli. Podstawą mogą być jabłka lub gruszki. Niektórzy wolą pić drinki z kwaskowatością, dlatego dodają do kompotu dzikiej róży.

Kompot wykonany z suszonych owoców można uznać za kompletne pożywne i zdrowe danie. Aby zagotować taki napój, należy wziąć pod uwagę niektóre zasady. Często gospodynie zadają sobie pytanie: ile czasu na kompot z suszonych owoców? Średnio suszone owoce należy gotować w wodzie przez co najmniej 10-20 minut. Następnie należy podać czas na zaparzenie, aby smak był bardziej nasycony i pachnący.

Doświadczone Gospodynie Piggy Bank Recipes

W zależności od preferencji smakowych można skomponować kompot z dodatkiem tylko jednego rodzaju suszonych owoców, na przykład jabłek lub gruszek. Ale naprawdę niezwykły aromat i smak tego napoju może dać tylko mieszankę owoców. Na podstawie jabłek lub gruszek dodaj suszone śliwki, rodzynki lub suszone morele.

Chcesz zrobić napój, który można zastąpić zwykłą wodą? Dodaj suszoną dzikiej róży do kompotu i dodaj mniej cukru, aby nie była zbyt mętna. Jeśli nadal nie wiesz, jak zrobić kompot z suszonych owoców, krok po kroku z dokładnym opisem pomoże ci przygotować taki napój bardzo szybko i bez większego wysiłku.

Gotować kompot z mieszanki suszonych owoców

W wersji klasycznej kompot z suszonych owoców zawsze gotuje się z dodatkiem różnych jagód i owoców. Więc smak jest bardziej nasycony i pachnący. Eksperymentując, możesz wypróbować unikalną formę "najlepszego i najsmaczniejszego kompotu", który spodoba się wszystkim domownikom. Jeśli chcesz zrobić słodki napój, dodaj około 300-400 g granulowanego cukru. W przeciwnym razie nie można dodać cukru i urozmaicić schłodzony kompot za pomocą miodu.

Skład:

• filtrowana lub mineralna woda bez gazu - 3 l;
• suszone jabłka - 350 g;
• suszone morele - 60 g;
• rodzynki - 60 g;
• suszone śliwki - 100 g;
• gruszki (suszone lub suszone) - 60 g;
• cytryna lub sok - ½ części;
• cukier lub płynny miód.

Gotowanie:

1. Posortuj przygotowane suszone owoce. Wśród suszenia można natknąć się na zepsute owoce.
2. Umieścić suszarkę w oddzielnym pojemniku i napełnić ciepłą wodą. Ta procedura nie może być wykonana, jeśli owoce nie są zbyt suche. Pozostaw suszone owoce w pojemniku z wodą na około 15 minut.
3. Wlać odpowiednią ilość przefiltrowanej lub mineralnej wody do głębokiego pojemnika i nałożyć umiarkowane ciepło. Po ugotowaniu płynu umieść suszone owoce w wodzie za pomocą łyżki lub skimmera.
4. Przede wszystkim połóżcie wysuszone jabłka i gruszki (lub jeden składnik), po 10-15 minutach dodajcie śliwki i suszone morele do pojemnika, a po 10 minutach rodzynki.
5. Dodaj sok cytrynowy lub pokruszone plasterki cytryny i cukier granulowany do smaku.
6. Pozostaw pojemnik z kompotem z pieca i ostudz go.
7. Schłodzić kompot z suszonych owoców wlać do szklanek i podać do stołu. Do smaku można dodać gałązkę cynamonu lub miodu.

Kompot w powolnej kuchence - szybko i łatwo!

Jeśli chcesz przyspieszyć proces kompotu z sezonowych jagód lub suszonych owoców, powolna kuchenka przyjdzie Ci z pomocą. Musisz tylko przygotować wszystkie składniki, a resztę zrobi to urządzenie kuchenne.

Skład:

• mieszanka suszonych owoców na kompot - 450 g;
• cukier granulowany - 1 odmierzony st.;
• rodzynki - 1-wymiarowy st.;
• filtrowana lub mineralna woda bez gazu - 1,5 litra.

Gotowanie:

1. Weź suszone owoce i zmontuj je, usuwając zepsute owoce.
2. Przemyć starannie przygotowane pod bieżącą wodą, a następnie umieścić w osobnym pojemniku i przykryć niewielką ilością ciepłej wody, aby zmiękły.
3. Włóż zmiękczone suszone owoce do pojemnika typu multicooker.
4. Dodaj granulowany cukier i dobrze wymieszaj wszystkie składniki.
5. Wlać gorącą wodę do pojemnika multicooker zgodnie z pojemnością miski.
6. Wybierz żądany tryb programu. Najlepiej jest gotować kompot z suszonych owoców w trybie "Quenching" lub "Soups-First courses" w multicookerze. Tak więc woda nie zagotowuje zbyt dużo, zachowane są wszystkie użyteczne właściwości suszenia.
7. Ustaw wybrany tryb i ustaw czas gotowania od 60 do 80 minut (w zależności od modelu i mocy multicookera).
8. Po podaniu odpowiedniego sygnału dźwiękowego, pozostaw kompot na kolejne 10-15 minut w trybie ogrzewania.
9. Gotowy kompot, gotowany w wolnym naczyniu, powinien być podawany schłodzony do stołu.

Przepis przydatny kompot dla dziecka

Jak już wielokrotnie powtarzano, kompoty wykonane z suszonych owoców są bardzo przydatne. Specjaliści od leczenia zalecają, aby takie napoje były wprowadzane do diety od najmłodszych lat. Kompot z suszonych owoców może być podawany dzieciom w wieku 3-4 miesięcy. Najlepiej stosować suszone jabłka, gruszki i suszone śliwki. Ale suszone morele i rodzynki nie muszą być dodawane, ponieważ składniki te mogą powodować nadmierne tworzenie się gazów i reakcję alergiczną.

Skład:

• suszone jabłka lub gruszki - 20 g;
• woda filtrowana lub mineralna - 200 ml.

Gotowanie:

1. Ostrożnie posortuj suszenie i umieść je w grubościennym pojemniku ze szklaną pokrywką.
2. Napełnij suszone owoce odpowiednią ilością ciepłej, ale nie gorącej wody i pozostaw je do zmiękczenia pod pokrywką zamkniętą przez 8-10 godzin. Najlepiej zrobić to w nocy.
3. Po upływie określonego czasu, umieść pojemnik, bez zdejmowania pokrywy, na umiarkowanym ogniu i gotuj kompot przez 10-15 minut.
4. Gdy kompot zacznie się gotować, należy go odstawić od ciepła i schłodzić pod zamkniętą pokrywką, aby zachować jak najwięcej witamin i korzystnych mikroelementów.
5. Lepiej dla małych dzieci nie używać kompotów z cukrem, dlatego do tego napoju można dodać fruktozę.
6. Ciepły kompot można podać dziecku. Jeśli Twoje dziecko nie pije niesłodzonego kompotu, spróbuj dodać trochę cukru z winogron.

Kompot z suszonych owoców jest bardzo przydatny. O każdej porze roku możesz uzupełnić swoje ciało o niezbędne witaminy i minerały. Najważniejsze jest prawidłowe gotowanie kompotu, aby podczas gotowania płynu wszystkie przydatne substancje nie wyparowały. Urozmaic swoją dietę z tak wspaniałym napojem. Zastąp zwykłą wodę lub herbatę kompotem z suszonych owoców, ponieważ jest nie tylko przydatny, ale także smaczny.