Łosoś w powolnej kuchence

Często kupując produkty interesuje nas tylko ich smak, ale jedzenie to także lek, więc trzeba pamiętać o zaletach produktów. Prawdopodobnie nie w świecie człowieka, który nie wiedziałby o korzyściach płynących z ryb. Łosoś jest jednym z najcenniejszych przedstawicieli rodziny łososiowatych.

Czerwona ryba jest bardzo smaczna, jest nawet nazywana "rybą, której nie można zepsuć", ale oprócz wspaniałego smaku jest również bardzo przydatna. Łosoś jest bogaty w minerały, nienasycone kwasy tłuszczowe, kwasy tłuszczowe omega-3, białka i witaminy. Wszystkie te właściwości łososia czynią go niezbędnym produktem dla osób, które monitorują swoje zdrowie, urodę i wagę.

Przedstawiamy kilka przepisów proste i smaczne potrawy z łososia gotowane w powolnym piecu.

Łosoś parowy w wolnym naczyniu

Cały proces gotowania tej wspaniałej ryby zajmie bardzo mało czasu, a wynik z pewnością sprawi przyjemność Tobie i członkom Twojej rodziny.

Skład:

1. Łosoś - 300 g
2. Śmietana - 30 g
3. Różne warzywa - 250 g
4. Woda - 250 ml
5. Sól, pieprz, przyprawy

Gotowanie:

• Ryby należy umyć i odciąć skórę.
• Sól sól, pieprz i ewentualnie dodać przyprawy i zanurzyć w śmietanie. Niech ryby marynują się przez pół godziny.
• Wlać wodę do wolnej kuchenki i postawić zbiornik na parowanie.
• Umieść ryby i warzywa w zbiorniku pary. Warzywa mogą być dowolne (marchew, brokuły, kalafior, grzyby lub zielona fasola). Możesz sam ugotować mieszankę warzyw lub kupić zamrożone w sklepie. Bez względu na to, jakie warzywa wybierzesz, koniecznie posolcie je przed gotowaniem.
• Po tym, jak produkty znajdą się w powolnym piekarniku, zamknij pokrywkę i włącz tryb "Gotowanie na parze". Ustaw timer na 15 minut i kliknij "Start".
• To wszystko! Prosty, szybki, a co najważniejsze, smaczny i zdrowy.

Zupa z łososia w powolnym kuchenka

Następny przepis jest niesamowicie delikatna i smaczna zupa z łososia.

Skład:

1. Świeży łosoś - 500 g
2. Ziemniaki - 500 g
3. Świeże pomidory - 500 g
4. Por - 2-3 łodygi
5. Marchewki - 200 g
6. Śmietanka 11% tłuszczu - 500 ml
7. Masło - 10-15 g
8. Przyprawy, sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

• Marchew, ziemniaki, cebula, skórka i kostki.
• Cięcia pomidorów, zalać wrzącą wodą i pozostawić na 2-3 minuty, obrać i pokroić w kostkę.
• Ustaw tryb zupki / parowca (25 minut) w wolnym naczyniu, podsmażyć cebulę na maśle, następnie marchewkę, następnie pomidory i smażyć przez kolejne 5 minut.
• Smaż smażone warzywa z gorącą wodą (2 l) i zagotuj, następnie dodaj ziemniaki i gotuj przez kolejne 8 minut.
• Gdy ziemniaki są miękkie, włóż łososia i wlej śmietanę. Gotuj kolejne 5 minut.
• Sól, pieprz i sezon z ulubionymi przyprawami.
• Podawaj natychmiast.
• Nasza wspaniała zupa jest gotowa! Wypróbuj i stanie się częstym gościem w twoim menu.

Poszukaj przepisów na inne zupy z łososia w artykule Jak ugotować zupę z łososia?

Duszony łosoś z serem w powolnym piecu

Łosoś, ugotowany według tego przepisu, spodoba się najbardziej wyrafinowanym smakoszy. Smak jest zaskakująco jasny i jednocześnie delikatny.

Skład:

1. Świeży łosoś - 700-800 g
2. Cebula - 2 szt.
3. Śmietana - 100 g
4. Majonez - 100 g
5. Twardy ser - 100 g
6. Świeży pomidor - 1 szt.
7. Sól, pieprz
8. Olej słonecznikowy
9. Zieleń

Gotowanie:

• Łosoś umyć, umyć i pokroić na kawałki.
• Obierz cebulę i pokrój na pół-pierścienie
• Majonez i kwaśną śmietanę zmieszane w równych proporcjach.
• Pomidor umyć i pokroić w kółko
• Ruszt serowy.
• Ustaw tryb "Frying" w multicookerze. Cebule smażyć na oleju roślinnym przez 5 minut.
• Połóż kawałki ryby na złotej cebuli, nałóż plastry pomidora na wierzch, sól i pieprz i dodaj przyprawy do smaku.
• Wlać ryby i warzywa z przygotowanym sosem z majonezu i kwaśnej śmietany i posypać połową startego sera.
• Zamknij pokrywkę i ustaw tryb "gaszenia" na 1 godzinę.
• Drobno posiekaj zielenie.
• 10 minut przed zakończeniem gotowania posyp łososia pozostałym serem i ziołami.

Zobacz także:Jak ugotować morszczuka w powolnej kuchence?

Zaletą gotowania w powolnej kuchence jest to, że możesz eksperymentować ze składnikami tak, jak pragnie twoje serce, za każdym razem wymyślając coś nowego. Na przykład można dodać grzyby i ziemniaki, a otrzymasz pełne danie główne lub zastąpić kwaśną śmietaną i majonezem z niskotłuszczowym jogurtem, dodać zamiast cebuli zielonej fasoli i wyeliminować ser, a także wspaniałą kolację dla dietetyków. Możesz nawet zastąpić łososia innymi, bardziej niedrogimi rybami.

Nie ograniczaj lot wyobraźni, twórz własne unikalne przepisy, a potrawy będą za każdym razem inne, ale zawsze smaczne.

Smak Bon!