Sałatka ministerialna

Sałatka Ministerialna- bardzo ciekawa sałatka, która nie ma klasycznego przepisu, a każda gospodyni może wymyślić i dodać trochę nowego składnika. Sałatka ministerialna sprzedawana jest w wielu rosyjskich supermarketach, ale lepiej jest gotować w domu.

Sałatka Ministerialna z supermarketu: przepis

Skład:

1. Jajka - 2 szt.
2. Zieloni (koperek, pietruszka)
3. Cebula - 1 szt.
4. Pastor (delikatność mięsa wołowego) - 400 g
5. Majonez - 50 g

Gotowanie:

• Ugotuj jajka na twardo i pokrój je w kostkę.
• Opłucz i drobno posiekaj zioła.
• Obierz cebulę, drobno posiekaj i zanurz w wrzącej wodzie na 10 minut. Spłucz w zimnej wodzie. Drain.
• Wytnij pastorm na małe kostki.
• Wlać wszystkie składniki do miski sałatkowej, dodać majonez, sól do smaku. Wszystko zmieszaj.
• Włóż sałatkę ministerialną do lodówki na 2 godziny, po czym możesz podać sałatkę do stołu.

Ministerialna sałatka wegetariańska

Skład:

1. Buraki - 1 szt.
2. Marchewki - 1 szt.
3. Apple - 1 szt.
4. Sok z cytryny
5. Musztarda
6. Śmietana
7. Ziemniaki - 2 szt.
8. Cebula - 1/2 cebuli
9. Kiszone ogórki - 1 szt.
10. Dill
11. Sól - do smaku

Gotowanie:

• Ugotuj buraki i ziemniaki, ostudzić i obrać.
• Marchew wkłada się do surówki, więc należy ją czyścić i ucierać na grubej tarce.
• Obierz jabłka i usuń rdzeń. Zetrzeć tarte jabłka.
• Pokrój pikle na kostki.
• Drobno posiekaj cebulę i koperek.
• Umieść wszystkie składniki w misce sałatkowej, dopraw do smaku musztardę i kwaśną śmietanę (1: 1). Posolić i posypać sokiem z cytryny.

Sałatka sałata z łososiem

Ten przepis bardzo lubi prawdziwych smakoszy.

Skład:

1. Lekko solony łosoś - 400 g
2. Jajka - 3 szt.
3. Ziemniaki - 2 szt.
4. Świeży ogórek - 1 szt.
5. Zielona cebula
6. Marchewki - 1 szt.
7. Majonez - 100 g
8. Cilantro
9. Sól - do smaku

Gotowanie:

• Ziemniaki gotować i marchewki. Obierz i potrzyj na średniej tarce.
• Drobno posiekaj świeży ogórek, kolendrę i zieloną cebulę.
• Łosoś pokroić w paski.
• Jajko kratownicy na średniej tarce.
• Umieść wszystkie składniki w salaterce i dopraw się majonezem. W razie potrzeby sałatkę można udekorować zielenią, czerwonym kawiorem i plasterkami cytryny.

Sałatka Ministerialna

Skład:

1. Wołowina i cielęcina - po 200 g
2. Ogórki konserwowe - 2 szt.
3. Jajka - 3 szt.
4. Cebula - 3 szt.
5. Olej roślinny
6. Sól i pieprz do smaku
7. Majonez

Gotowanie:

• Gotuj cielęcinę i wołowinę. Kiedy mięso jest gotowane, ostudź i pokrój w cienkie paski.
• Przygotuj omlet z jajek: przełóż jajka do szklanki i wstrząśnij. Wlać na patelnię z olejem roślinnym, dodać cebulę, posiekać w krążki i smażyć wszystko do zrobienia.
• Niech omlet ostygnie i posiekaj go drobno.
• Pokrój ogórki na cienkie koła i umieść je w osobnej misce. Dodaj cielęcinę i omlet do ogórków. Wszystko wymieszaj, dodaj sól i pieprz do smaku. Doprawić majonezem.

Sałatka ministerialna z pieczarkami i kurczakiem

Skład:

1. Filet z kurczaka - 500 g
2. Pieczarki - 500 g
3. Cebula - 1 szt.
4. Zielony ogórek - 1 szt.
5. Zieleń
6. Majonez
7. Masło i olej roślinny - 10 g

Gotowanie:

• Sałatka jest w warstwach. Każda warstwa jest pokryta majonezem.
• Ugotuj filet z kurczaka i pokrój go w paski. Umieść kurczaka na dnie miski sałatkowej.
• Smażymy grzyby i cebulę w mieszance masła i oleju roślinnego. Włóż kurczaka.
• Zetrzyj ogórki i ułóż je na wierzchu grzybów.
• Drobno posiekaj ugotowane jajka i ułóż na sałacie.
• Sałatka górna ozdobiona jest zieleniną.

Ten sałatkowy wariant sałatkowy jest odżywczy i gruby, więc jest to raczej świąteczny przepis niż codzienny.

Sałatka ministerialna z łososiem gotowanym

Skład:

1. Łosoś - 200 g
2. Zielone jabłka - 3 szt.
3. Jajka - 3 szt.
4. Ser - 100 g
5. Sałata (dowolna) - 50 g
6. Majonez - 100 g

Gotowanie:

• Zagotuj łososia: wlej do rondla wodę, dodaj sól, zagotuj i umieść ryby. Za 10 minut łosoś będzie gotowy. Wyjmij rybę z bulionu i ostudź.
• Umieść sałatę z liści na dnie miski sałatkowej.
• Drobno posiekaj łososia i ułóż na sałacie. Szczotka z majonezem.
• Obierz jabłka, zetrzyj je na grubej tarce i ułóż kolejną warstwę. Smear with majonez.
• Gotuj jajka na twardo. Oddzielić białka od żółtek. Zetrzyj wiewiórki na grubej tarce i umieść w salaterce na wierzchu jabłek. Szczotka z majonezem.
• Zetrzeć tarty ser i posypać go na wierzch. Szczotka z majonezem.
• Połóż żółtko na tłustej tarce na serze.
• Przykryj salaterkę folią spożywczą, włóż sałatkę do lodówki na 30 minut, aby została namoczona. Sałatka jest gotowa!

Oto kilka przepisów na sałatkę ministerialną. Zjedz je z przyjemnością, spróbuj czegoś własnego i poczuj się prawdziwym pastorem.

Smak Bon!