Czy można odzyskać od winogron
Wiadomo, że winogrona mają wiele przydatnych właściwości. Jego poszczególne składniki pomagają kobietom zachować zdrowie i urodę. Wartościowe cechy tej jagody znane są ludziom od czasów starożytnych. Istnieje jednak przekonanie, że miłośnicy jedzenia winogron mogą stać się lepsi. Ale czy to prawda? Czy ci, którzy dbają o kształt, nie powinni jeść jagód?
Winogrona: skład i właściwości
Skład owoców winogron zawiera wiele przydatnych substancji dla organizmu człowieka. Ta jagoda zawiera: kwasy organiczne, błonnik, różne pierwiastki śladowe, enzymy, kwas askorbinowy, cukier i oczywiście witaminy. Szczególnie w winogronach witamin z grupy B, oprócz nich w swoim składzie witaminy K, C, P, A i E. Wśród minerałów zawartych w jagodzie możemy wyróżnić wapń, potas, magnez, jod, fosfor, żelazo, selen, cynk i sód . Obecne są kwasy organiczne: jabłkowy, szczawiowy, cytrynowy i winowy. 100 g winogron zawiera: białka - 0,2 g, tłuszcze - 0,1 g, węglowodany - 16,2 g, wodę - 80 g
- Po zbadaniu składu winogron możemy wywnioskować, że jest naprawdę wyjątkowy. Na przykład jagoda jest przydatna w astmie. Przeciwutleniacze w winogronach zapobiegają utlenianiu cholesterolu, zapobiegając w ten sposób blokowaniu naczyń krwionośnych. Ten produkt zmniejsza ryzyko zawału serca, zwiększając poziom tlenku azotu we krwi. Ponadto, wykorzystanie tej jagody w żywności pomoże Ci w leczeniu chorób nerek.
- Sok z winogron ma kilka przydatnych właściwości. Na przykład jest w stanie poradzić sobie z migreną. Aby to zrobić, zaleca się pić rano bez rozcieńczania go wodą. Jeśli sok jest otrzymywany z zielonych winogron, może wypełnić ciało niedoborem żelaza, tym samym usuwając lub zapobiegając zmęczeniu, a zawarte w jego składzie antyoksydanty dodadzą Ci energii i witalności.
- Również winogrona mogą być stosowane jako środek przeczyszczający, zapewniający efekt tonizujący na żołądek i jelita. Uważa się, że winogrona o purpurowych odcieniach mogą mieć wpływ na zapobieganie rakowi piersi.
- Jednak stosowanie winogron ma pewne przeciwwskazania. Osoby z cukrzycą, otyłością, wrzodami żołądka i dwunastnicy oraz biegunką będą musiały z niej zrezygnować.
Kalorie i wykorzystanie winogron w kuchni
Podczas gotowania winogrona są używane dość powszechnie. Najczęściej jest składnikiem deserów, słodyczy lub sałatek, a także służy do ozdabiania ciast. Wspólny składnik potraw uznanych suszonych winogron - rodzynki. Napoje są wytwarzane z jagód, na przykład z kompotów i soków. Najbardziej znanym produktem z winogron jest wino. Do tego napoju wykorzystywane są specjalne odmiany, które spełniają określone wymagania.
Kaloryczna zawartość jagód wynosi średnio 63 kcal / 100 g.Istnieje mit, że odmiany winorośli o jasnym kolorze są bardziej kaloryczne niż ciemne. W rzeczywistości ich zawartość kaloryczna jest w przybliżeniu na tym samym poziomie. Dlatego nie myśl, że kupując ciemne winogrona, spowodujesz mniej szkód dla postaci.
Czy winogrona stają się lepsze?
Pomimo wszystkich użytecznych właściwości winogron, wielu jest skłonnych zrezygnować z ich używania ze względu na założenie, że powoduje przyrost wagi.
Przeprowadzono amerykański eksperyment, w wyniku którego stwierdzono, że zielone winogrona prowadzą do utraty wagi. To samo dotyczy soku z tej jagody. Do badania wybrano 100 osób z nadwagą. Pacjenci zostali podzieleni na 4 grupy. Ludzie zostali poproszeni o jedzenie jak zwykle i chodzenie przez pół godziny każdego dnia. W rezultacie w ciągu kilku miesięcy wszyscy badani stracili na wadze. Konsumenci nierozcieńczonego soku z winogron spadli przede wszystkim, ci, którzy nie jedli winogron, stracili na wadze. Na tej podstawie możemy stwierdzić, że stosowanie tej jagody przyczynia się do utraty wagi. Są nawet specjalne diety z winogron mające na celu wydalanie toksyn z organizmu. Ponieważ winogrona są bogate w kalorie, mogą szybko jeść, co oznacza, że musisz jeść bardzo mało, aby stłumić uczucie głodu. Okazuje się, że można odzyskać od winogron tylko wtedy, gdy jesz w dużych ilościach lub z innymi produktami, które przyczyniają się do gromadzenia dodatkowych kilogramów.
Z winogron można odzyskać, ponieważ Jest to raczej kaloryczne. Jednakże, jeśli używasz jagody w rozsądnej diecie, z umiarem, przyrost masy ciała nie zagraża ci. Wręcz przeciwnie, winogrona dadzą organizmowi wiele składników odżywczych, a zatem piękno, energię i zdrowie.